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金针菇虾干蛋花汤

菜谱编号:455-318
金针菇虾干蛋花汤是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇虾干蛋花汤”。
金针菇虾干蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡美味的快手汤,10分钟就可以端上桌。

金针菇虾干蛋花汤主厨:董小伊

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾干:适量金针菇:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
香菜末:适量水淀粉:适量
盐:适量葱花:一些
油:适量--

金针菇虾干蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:所有食材备齐。
  • 第四步:水开加入金针菇。
  • 第六步:水开淋入蛋液。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:虾干一些。
  • 第七步:加适量水淀粉沟薄芡撒入香菜碎。
  • 第八步:关火即可。
  • 第五步:加入盐调味放入虾干。
  • 第三步:锅中放油加葱花爆香填入适量清水。
  • 相关食材:金针菇

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