嫩玉米饼
嫩玉米饼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嫩玉米糊,东北人一看就知道,甚是鲜香,一烙就满屋飘香,是鸡,鸭,鱼,肉没法比的,到了夏天,玉米成熟的时候,用擦菜板擦成的湖,一盒一盒放冰箱冷冻,冬天吃,太满足了。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩玉米糊:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 葱花:适量 |
花椒粉:少量 | 盐:少量 |
小苏打:一点 | -- |
嫩玉米饼的做法步骤
嫩玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:
因为这嫩玉米糊,是冷冻的,不像夏天擦完做的,水份充足,适量放少量的水。
相关食材:玉米