“?蒸菜?”玉米面酸菜团子
“?蒸菜?”玉米面酸菜团子是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?蒸菜?”玉米面酸菜团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米面酸菜团子，东北特色美食，粗粮细做，营养美味，快手早餐，蒸出来的美味，好吃不上火，趁热吃非常好吃，口感很不错！
玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：3勺 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：适量 | 油：适量 |
| 葱：适量 | 十三香：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | -- |