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猪骨海苔玉米汤--快手汤

菜谱编号:455-997
猪骨海苔玉米汤--快手汤是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪骨海苔玉米汤--快手汤”。
猪骨海苔玉米汤--快手汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在在家,想着法子做吃做喝的,多喝汤,有好处。这款汤呢,营养丰富,清甜润肺,这是最主要的哈,它也不算是很老火的汤,主要是把材料的味熬出来就可以了。

猪骨海苔玉米汤--快手汤主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪骨:约350克虫草花:1把
冬菇:1把海带:1扎
玉米:1条自腌无花果:3粒
辅助料用量
生姜:4片--

猪骨海苔玉米汤--快手汤的做法步骤

  • 第二步:把骨头冷水下锅,开大火。
  • 第三步:烧开后浮沫升起后关火,把热水把骨头冲洗。
  • 第五步:烧开后用细密网筛撇去浮沫后改小火熬40~60分钟即可。Enjoy !
  • 第一步:把冬菇、虫草花和海带冷水隔夜泡发,并洗净玉米剁成3段。
  • 第四步:石锅放猪骨、海带、虫草花、冬菇、玉米和无花果,放胡椒粉1/3上匙,倒入泡冬菇的水,但不要倒到底,底里会有泥尘,再加够约大半锅水;开大火。
  • 猪骨海苔玉米汤--快手汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一、冬菇泡好后留泡冬菇水。
    二、当汤在烹调时不要加盐,待汤做好享用时才加入适量的精盐。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:海苔玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪骨海苔玉米汤--快手汤。

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