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奶香曲奇

菜谱编号:455-579
奶香曲奇是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香曲奇”。
奶香曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香味十足,花纹不消失,酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦

奶香曲奇主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
黄油:(软化)130克糖粉:30克
盐:2克牛奶:10克
高筋面粉:63克低筋面粉:58克
玉米淀粉:24克奶粉:13克
辅助料用量
淡奶油:20克--

奶香曲奇的做法步骤

  • 第四步:拌好的面糊装入裱花枪里,挤入烤盘中(挤出自己喜欢的花型)。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:软化好的黄油加盐和糖粉用电动打蛋器打发至黄油膨胀发白加10克牛奶和20克淡奶油继续打发一会儿。
  • 第五步:挤好全部的曲奇饼干生胚,放入预热好的烤箱,170度,中层,烤15分钟。
  • 第六步:好了??。
  • 第七步:成品图。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备好黄油,放入微波炉叮一分钟软化。
  • 第三步:加入高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉翻拌均匀(不要过度搅拌,以免起筋)。
  • 第八步:成品图。
  • 菜谱标签:下午茶甜品烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香曲奇。

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