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炸鸡米花

菜谱编号:455-693
炸鸡米花是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡米花”。
炸鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳光明媚,下午茶时间来一份鸡米花,幸福感满满…

炸鸡米花主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块面包糠:适量
红薯粉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:1勺鸡粉:1勺
料酒:1勺味极鲜:1勺
醋:半勺白胡椒粉:1勺
孜然:1勺食用油:适量

炸鸡米花的做法步骤

  • 第七步:锅中油预热,放入鸡胸肉丁炸至两边金黄。
  • 第五步:将腌制好的鸡胸肉,依次粘上红薯粉,蛋液,面包糠。
  • 第八步:炸好的鸡胸肉丁捞出沥干油即可。
  • 第二步:将切好的鸡胸肉丁依次放入图中调料。
  • 第六步:做好的鸡胸肉丁备用。
  • 第三步:依次将调料抓匀。
  • 第四步:将腌制的鸡胸肉丁盖上保鲜膜,腌制1个小时,趁腌制的时候准备好蛋液,红薯粉,面包糠备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:取一块鸡胸肉清洗干净,中间切开,切成小块。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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