红酒烧牛腩百叶结
红酒烧牛腩百叶结是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烧牛腩百叶结”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
T在各个方面的影响下，现在几乎成了食草动物了。挺好的，对身体、对环境，都是正面的改变。
这个星期就吃了一次贻贝，没再沾过肉。
这么个大男孩，完全不吃肉也不行，所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩，为了减少肉量，特意只用了250g牛腩，再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜变得更浓郁。光是用点汤汁拌饭，就好吃得不得了了，更何况还有多汁的牛肉和吸饱味道的百叶结呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 百叶结：7,8个 | 洋葱：大半个 |
| 蒜：1瓣 | 胡萝卜：2根 |
| 辣椒：按口味 | 红酒：100 ML |
| 牛肉高汤：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 百里香干：半茶勺 | 番茄沙司：1大勺 |
| 黑橄榄：1-2勺 | -- |