鹰嘴豆菠菜包
鹰嘴豆菠菜包是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹰嘴豆菠菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多时候吃素不是那么容易的……总感觉素食的变化不多,清炒固然好吃也健康,但是也不能成天萝卜白菜。
摇着脑袋给T做好吃的。
鹰嘴豆是一种豆类。比豌豆体积稍大,蛋黄色。100g干豆约275kcal,含3·3g脂肪,21g蛋白质,41g碳水化合物。是饱腹又高蛋白质的一种食物,作为主食非常合适。
加入菠菜,用芝麻酱调味,包在香喷喷的千层酥皮里,烤出来赶紧趁热吃O(∩_∩)O~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干鹰嘴豆:100克 | 菠菜:200克 |
千层酥皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:1瓣 | 洋葱:半个 |
红甜椒:100克 | 小米椒:1-2个 |
芜荽粒:半茶勺 | 蛋液:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 麻酱:1/2-1勺 |
罗勒叶:6片 | 卡宴胡椒:适量 |