第十四步:挤口朝下擀长坯,全部做好,醒15分钟。
第十三步:两端对折收挤口。
第十六步:烙制两面金黄,熟了出锅。
第一步:成品图。
第七步:擀长坯。
第二步:面粉500克。
第十一步:用刀切等量剂子。
第六步:调油酥,盐5克,十三香适量,油适量,面粉适量,粘稠糊状。
第九步:抹均,撒适量面粉。
第十步:从一边卷起。
第四步:糖酵母 用300克温水化开。
第三步:糖30克,酵母5克。
第八步:倒入油酥。
第十五步:锅里适量油,中小火烙制,饼坯表面刷油。
第五步:面和好,醒发蜂窝状。
第十二步:用手拉抻面坯。