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酱黄豆

菜谱编号:455-953
酱黄豆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱黄豆”。
酱黄豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:200克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
桂皮:1块八角:2个
香叶:3片陈皮:1小块
干辣椒:2个料酒:适量
糖:2匙老抽:适量
酱油:适量--

酱黄豆的做法步骤

第三步:洗净后放入锅中。

酱黄豆做法第三步骤

第四步:加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。

酱黄豆做法第四步骤

第二步:用清水泡发一晚上。

酱黄豆做法第二步骤

第五步:放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小時。

酱黄豆做法第五步骤

第六步:将水分收干,就可以了。

酱黄豆做法第六步骤

第七步:又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。

酱黄豆做法第七步骤

第一步:干黄豆。

酱黄豆做法第一步骤
相关食材:黄豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱黄豆。

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