第三步:洗净后放入锅中。
第四步:加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。
第二步:用清水泡发一晚上。
第五步:放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小時。
第六步:将水分收干,就可以了。
第七步:又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。
第一步:干黄豆。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:酱 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
桂皮:1块 | 八角:2个 |
香叶:3片 | 陈皮:1小块 |
干辣椒:2个 | 料酒:适量 |
糖:2匙 | 老抽:适量 |
酱油:适量 | -- |
第三步:洗净后放入锅中。
第四步:加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。
第二步:用清水泡发一晚上。
第五步:放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小時。
第六步:将水分收干,就可以了。
第七步:又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。
第一步:干黄豆。
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