第一步：取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
第十步：鲜美无比，请您品鉴。
第四步：韭菜切碎，放入鸡蛋碎，加五香粉和姜粉，淋入熟油拌匀。
第七步：依次包好备用，真真的薄皮大馅哦。
第二步：韭菜洗净提前控水，鸡蛋备用。
第五步：醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。
第九步：搭配红油醋汁同食，完美极了。
第八步：锅中入水煮沸，放入水饺煮两开捞出。
第六步：馅料加盐调味，开始包饺子喽。
第三步：锅中入油烧热倒入蛋液，她散即可。
韭菜鸡蛋水饺
韭菜鸡蛋水饺是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正月的葱，二月的韭，农历二月的韭菜最为鲜美，营养也是最棒的！韭菜鸡蛋的水饺在我家是最受欢迎的，素馅无负担，鲜美又可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 温水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |