金钱蛋
金钱蛋是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钱蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很香,很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | 青辣椒:1个 |
淀粉:适量 | -- |
金钱蛋的做法步骤
金钱蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎蛋要小心,会发出啪的声音,油爆蛋黄,我用锅盖挡住煎的,因为我开的大火,可以把火开小。
2·翻炒不要太久。