第一步:糯米浸泡8小時以上,上锅干蒸20分钟。
第三步:肉剁成肉糜,香菇泡发后切丁,其余如图。
第七步:水饺皮擀薄。
第九步:上锅蒸20分钟。
第五步:倒入糯米饭。
第六步:拌匀。
第二步:蒸好的糯米饭待用。
第十步:噔噔蹬蹬~
第八步:开包。
第四步:倒油,将步骤3食材她至断生,下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸她入味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天,又把周末奉献给工作日的早餐~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:250克 | 胡萝卜:适量 |
玉米:适量 | 瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 麻油:适量 |
第一步:糯米浸泡8小時以上,上锅干蒸20分钟。
第三步:肉剁成肉糜,香菇泡发后切丁,其余如图。
第七步:水饺皮擀薄。
第九步:上锅蒸20分钟。
第五步:倒入糯米饭。
第六步:拌匀。
第二步:蒸好的糯米饭待用。
第十步:噔噔蹬蹬~
第八步:开包。
第四步:倒油,将步骤3食材她至断生,下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸她入味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧麦。
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