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火腿面包

菜谱编号:456-088
火腿面包是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿面包”。
火腿面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是霍霍面粉的时候,利用家中现有的食材,加上火腿,葱花,自由发挥成了火腿面包,味道鲜美…

火腿面包主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克盐:1勺
白砂糖:2勺玉米油:2勺
酵母:5克鸡蛋:2个
纯牛奶:200ML--
辅助料用量
火腿肠:2根小葱:少许
沙拉酱:少许--

火腿面包的做法步骤

第二步:500克面粉中,放入一勺盐,两勺白砂糖,酵母5克,打入一个鸡蛋搅拌均匀。

火腿面包做法第二步骤

第十三步:烤箱预热,180度火,烤20分钟即可。

火腿面包做法第十三步骤

第十步:刷一层蛋黄液。

火腿面包做法第十步骤

第八步:用剪刀,依次剪一下,不要剪断,剪好的面团往两边放。

火腿面包做法第八步骤

第五步:盖上保鲜膜,醒发至两倍大。

火腿面包做法第五步骤

第九步:依次做好的火腿面包,二次醒发30分钟。

火腿面包做法第九步骤

第十一步:撒上葱花。

火腿面包做法第十一步骤

第十四步:成品图。

火腿面包做法第十四步骤

第六步:醒发好的面团取出,轻轻拍出气。

火腿面包做法第六步骤

第三步:倒入纯牛奶,搅拌成絮状,揉成面团。

火腿面包做法第三步骤

第一步:准备好食材备用。

火腿面包做法第一步骤

第十二步:挤上沙拉酱。

火腿面包做法第十二步骤

第七步:取一段面团切成小剂子,揉成小球,松弛5分钟,擀成面皮,放上一根火腿,由上往下卷起来,多搓两次备用。

火腿面包做法第七步骤

第四步:面团揉出手套膜,倒入两勺玉米油揉成光滑的面团。

火腿面包做法第四步骤
火腿面包做法技巧/窍门/补充说明:

如果家中有黄油,把玉米油换成黄油做出来的面包味道更佳,可根据自家烤箱大小调节合适的温度与时间。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:火腿面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的火腿面包。

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