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白玉菇炒肉片

菜谱编号:456-094
白玉菇炒肉片是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇炒肉片”。
白玉菇炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜非常的简单快手,备料加上烹调,不到10分钟就搞定了。舀上一勺,浇在热腾腾的白米饭上,粘稠的酱汁,裹挟着弹牙的白米饭,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,肉片软嫩,美哉。这道菜也很适合上班族作为便当哟~~

白玉菇炒肉片主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克白玉菇:100克
洋葱:10克蒜头:1瓣
水:50ML生抽:适量
蚝油:适量盐:适量
辅助料用量
水淀粉:水10克+淀粉10克--

白玉菇炒肉片的做法步骤

  • 第二步:锅烧热之后倒油,加入洋葱和蒜头翻炒至洋葱颜色变浅。倒入肉片,翻炒至颜色变白。
  • 第一步:将所有食材清洗干净,猪肉切片,白玉菇切成小段,洋葱和蒜头切碎。
  • 第三步:然后加入白玉菇,翻炒均匀,加入水,生抽,蚝油和盐,翻炒至白玉菇变软,然后倒入水淀粉,炒匀即可出锅。
  • 相关食材:白玉菇

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