当前位置：首页 > 菜谱大全 > 牛奶面包

牛奶面包

菜谱编号：456-123

牛奶面包是【美ズ魚】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个面包是我一个嫂子说要吃，刚好我们这里现在降为二级戒备了，所以就做了，而面包吃起来很软有拉丝一点的不麻烦就算是冷了也好吃，但是不建议吃冷的，还是微波炉里叮一下

牛奶面包主厨：美ズ魚

第十步：我们的牛奶面包就烤好了色香味俱全，这个凉了吃也是软的，非常好吃。

第三步：将面团分成六个大小均匀的剂子搓成圆球盖上保鲜膜，防止表皮风干。

第七步：全做好后放烤盘里盖上保鲜膜继续醒发两倍大。

第九步：上面刷上鸡蛋液，刀口处再撒上一点粗白糖，放入200度预热好的烤箱180度中层烤20分钟，如果表皮上色太快可以盖上锡箔纸，以免表皮烤糊了。

第四步：取一个面团用擀面杖擀成这样的长条。

第八步：将醒好的面胚用食品剪刀剪成这样一条一条的口。

第六步：然后卷成这样一个长条地板要捏紧。

第二步：发酵好的面团拉起来不粘碗而且蜂窝织炎特别好。

第五步：什么用刮刀均匀摸上一层红豆沙也可以换成自己喜欢的果酱。

第一步：将所有材料放厨师机里揉成这样一个偏软的面团，发酵两倍大（用面包机也可以，如果两样都没有的就辛苦一下自己的双手，除黄油外全部材料混合揉成面团，然后加入软化的黄油继续像搓衣服一样的将面团揉出膜，实在揉不出也没关系也能做成面包，只是口感……自己领悟吧??）。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：牛奶面包

相关菜谱：: 牛奶老式面包的做法[图解]; 【牛奶排包】让指尖在面包上跳舞的做法[图解]; 牛奶面包卷的做法; 牛奶面包的做法; 北海道牛奶吐司（汤种面包机版）的做法[图解]; 牛奶黑米面蔓越莓小面包的做法; 牛奶小面包的做法; 不加一滴水！特浓牛奶哈斯面包~的做法; 全麦牛奶面包的做法; 牛奶面包卷的做法; 【一键式牛奶吐司】---面包机面包系列的做法; #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#日式牛奶面包卷的做法