豆沙刀切小面包
豆沙刀切小面包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙刀切小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
耿同学幼儿园时,每月都会病一次,总得去医院吊盐水才会好,每每打好针,让他独自坐着吊盐水,我就去医院外的小卖部买点吃的,耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切,前两天想起这事,就做了些,耿同学竟一脸嫌弃,说我还这么老土的用豆沙馅,哼,有本事别吃,还不是你吃得最多!!!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 鸡蛋:1只 |
水:130克 | 盐:2克 |
黄油:20克 | 糖:30克 |
奶粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
发酵粉:3克 | 豆沙:适量 |
豆沙刀切小面包的做法步骤
豆沙刀切小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤盘上垫上油纸防粘连。
2·液体可以先留下10克左右,看面粉的吸水状况加入。
答配菜谱:面包与豆沙的做法