粉肠猪肝花甲煲

第五步：将花甲放入砂锅中，倒入250毫升的啤酒。

第六步：啤酒煮开后，花甲表面摊入腌制好的粉肠和猪肝，中小火，盖盖焖十分钟。

第九步：時间到，砂锅开盖，粉肠猪肝花甲已熟了。

第十二步：放入青红椒，淋上少许油，盖盖焖两分钟即可。

第三步：花壳张开后捞起，备用。

第一步：花甲清洗干净；粉肠猪肝用油、盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制；准备洋葱，大蒜，姜，青椒，红椒。

第七步：接下来准备料汁，碗中放入黄豆酱、酱油、糖、胡椒粉、淀粉。

第二步：锅中水烧开，放入花甲焯水。

第十步：倒入调好的酱汁。

第十三步：酱料十足的粉肠猪肝花甲煲，特别鲜香。

第十一步：开大火煮沸。

第八步：加入适量的水搅拌均匀。

第四步：准备砂锅，锅底放油，放入姜蒜葱她香。