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醋香荷包蛋

菜谱编号:456-386
醋香荷包蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋香荷包蛋”。
醋香荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了个网红煎蛋锅,今天试试新锅。

醋香荷包蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个食用油:小许
食盐:小许生抽:小许
陈醋:5克清水:100克
辅助料用量
葱叶:适量红椒:适量

醋香荷包蛋的做法步骤

  • 第四步:倒入不粘锅,放小许食盐。
  • 第五步:放清水。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:取鸡蛋,洗净。
  • 第八步:放葱芽和红椒,中间翻面几次。
  • 第六步:放生抽。
  • 第二步:锅洗净,刷油。
  • 第七步:放陈醋。
  • 第三步:打入鸡蛋,煎至两面金黄。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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