当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋辣虾

糖醋辣虾

菜谱编号:327-028
糖醋辣虾是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋辣虾”。
糖醋辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾有多种吃法,只要你喜欢。可以做成辣的,咸的,甜的,红烧的,糖醋口的,当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同,所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道,让它变得红艳诱人,更入味。

糖醋辣虾主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:10只--
辅助料用量
糖醋辣酱:50克葱:1段
姜:2片--

糖醋辣虾的做法步骤

  • 第七步:快速翻炒使其均匀受热。
  • 第十一步:直至汤汁收尽,撒芝麻,点缀香菜即可。
  • 第五步:将锅预热,加入凉油,加入葱姜片一起加热炒出香味。
  • 第六步:倒入处理好的虾。
  • 第九步:炒匀后加入100毫升左右的水。
  • 第二步:将虾剪去虾枪和虾须。
  • 第三步:用刀在虾背割开,这样一来可以去掉虾线,更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。
  • 第八步:当虾变红时,加入糖醋辣酱。
  • 第十步:盖上盖子,中火焖煮一会。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:去掉虾背上的虾线。
  • 第十二步:美美享用吧!
  • 糖醋辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1汤汁也可以少留一点,拌饭很美味。
    2这个酱可以用韩国甜辣酱和少许梨汁,少许辣椒粉自已调制。

    相关食材:

    糖醋辣虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋辣虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜