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白萝卜炒榨菜

菜谱编号:456-452
白萝卜炒榨菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炒榨菜”。
白萝卜炒榨菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢榨菜的味道。鉴于要限制食用量,将榨菜与利好的白萝卜搭配炒制。非常不错的一道美味。

白萝卜炒榨菜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:300克榨菜:100克
辅助料用量
油:适量白砂糖:适量
老抽:适量葱:适量
姜:适量--

白萝卜炒榨菜的做法步骤

  • 第七步:生抽入锅炒均匀,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒。食材熟关火。
  • 第五步:榨菜入锅炒。
  • 第三步:榨菜比较咸,用冷水浸泡一会儿,捞出沥干水。
  • 第一步:榨菜洗干净切成条。
  • 第六步:白砂糖入锅炒。
  • 第二步:白萝卜洗干净切成条。
  • 第八步:盛出享用。
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
  • 白萝卜炒榨菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。
    3、榨菜比较咸,要提前浸泡一会儿,炒制时,不宜再加盐。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白萝卜榨菜萝卜

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