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蒜蓉粉丝开背虾

菜谱编号:456-650
蒜蓉粉丝开背虾是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝开背虾”。
蒜蓉粉丝开背虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香味十足,咸香适口,开胃又下饭!

蒜蓉粉丝开背虾主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:十只粉丝:适量
辅助料用量
油:适量太椒:适量
蒜:适量--

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

  • 第六步:虾背第三节挑出虾线。
  • 第十八步:成品图。
  • 第九步:适量粉丝摆入容器里,大虾依次摆好。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十二步:大火上锅8——10分钟左右。
  • 第八步:用刀一切为二。
  • 第十四步:薄水淀粉勾芡。
  • 第二步:大虾十只,洗干净备用。
  • 第四步:锅里适量油,适量蒜末,小火炒香。
  • 第五步:加入适量盐,生抽,盐化了,盛出来备用。
  • 第三步:粉丝用开水浸泡软。
  • 第十五步:把汁淋入盘里。
  • 第十一步:淋入蒜油。
  • 第一步:成品图。
  • 第十三步:把盘中多余汤汁倒入锅中。
  • 第七步:把大虾的须子全部剪掉。
  • 第十六步:撒适量太椒香菜末。
  • 第十步:全部摆好。
  • 相关食材:粉丝

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