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菠菜戚风蛋糕!

菜谱编号:456-704
菠菜戚风蛋糕!是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜戚风蛋糕!”。
菠菜戚风蛋糕!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的主题菠菜为主题,菠菜是很优秀的天然染色剂,看看这鲜艳翠绿的颜色,上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。

菠菜是个四季菜,不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜,闻起来也没有什么异味,拿来做成蛋糕再适合不过了~

今天菠菜蛋糕超级赞!美味可口!

春天的菠菜特别新鲜!

菠菜戚风蛋糕!主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个白糖:30克
低粉:110克玉米油:50克
蓝莓:少许--
辅助料用量
醋:几滴--

菠菜戚风蛋糕!的做法步骤

  • 第十三步:成品图!早餐来一份不错。
  • 第六步:搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
  • 第九步:蛋白部分分两次加入蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。
  • 第八步:分三次加入白糖,搅拌至中性发泡!如图所示。
  • 第四步:加入少许白糖搅拌均匀。
  • 第十步:最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈。
  • 第十一步:倒入8寸锅底模具中,轻轻震荡一下,放入烤箱中,上下火150度,50分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置温度和时间也不一样。
  • 第十二步:冷切脱模即可!蓝莓点缀即可。
  • 第七步:蛋白部分滴入几滴醋。
  • 第五步:低粉过筛加入蛋黄糊中。
  • 第三步:加入6个鸡蛋黄,玉米油。
  • 第二步:榨汁备用。
  • 第十四步:切块。
  • 第十五步:来一份吧!
  • 第一步:菠菜洗干净煮熟。
  • 菜谱标签:下午茶糕点早餐
    相关食材:菠菜

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