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蝴蝶虾

菜谱编号:456-765
蝴蝶虾是【莉姐爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶虾”。
蝴蝶虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是儿子每次在必胜客都要点两份的小吃,外面酥脆里面鲜嫩吃着非常美味。

蝴蝶虾主厨:莉姐爱美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾:适量--
辅助料用量
面包糠:一包面粉:适量
鸡蛋液:两个--

蝴蝶虾的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋搅成蛋液,,将裹上面粉的虾放入。
  • 第二步:处理好的虾装入碗中加入料酒胡椒粉姜蒜片腌制20分钟后捞出。
  • 第三步:盘子里装上面粉让每一只虾均匀的裹上面粉。
  • 第一步:虾洗净剖背取出虾线。
  • 第八步:炸好的虾放入铺上吸油纸的盘子里吸一吸油就可以开吃了。
  • 第七步:锅中倒入多一点的油,油温微微热就放入裹好面包糠的虾,小火慢炸至两面金黄色捞出。
  • 第六步:均匀裹上蛋液后放入装入面包糠的碗里,用手压一下让面包糠裹得更紧实炸的时候掉的渣才少。
  • 第五步:均匀的裹上鸡蛋液。
  • 相关食材:

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