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菠萝饭

菜谱编号:456-853
菠萝饭是【ribow2NGTN】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝饭”。
菠萝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

曾在广州的美食节吃过所谓叫菠萝饭的东西,吃完才觉得名字应该叫做饭夹菠萝,因为他是饭覆盖在菠萝上面,饭没有菠萝的味道。

所以自己做才是真理。

常吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善。

菠萝饭主厨:ribow2NGTN

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:一个米饭:一碗
辅助料用量
玉米:半根青豆:120克
胡萝卜:半根鸡蛋:两个

菠萝饭的做法步骤

第九步:将翻她出香味菠萝饭盛入“ 菠萝碗”中即可吃了。

菠萝饭做法第九步骤

第三步:菠萝1/3处切开。

菠萝饭做法第三步骤

第七步:鸡蛋熟熟透后加入青豆,玉米,胡萝卜翻她,放盐。

菠萝饭做法第七步骤

第六步:锅中烧油,放入打匀的鸡蛋。

菠萝饭做法第六步骤

第四步:挖出菠萝肉,菠萝碗备用。

菠萝饭做法第四步骤

第二步:青豆洗净备用 。

菠萝饭做法第二步骤

第一步:准备食材,玉米粒、胡萝卜丁、青豆、菠萝、鸡蛋。

菠萝饭做法第一步骤

第五步:锅中倒入水加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆汆水捞出备用。

菠萝饭做法第五步骤

第八步:再加米饭翻她,加入酱油翻她,再加入菠萝。

菠萝饭做法第八步骤
菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·用泰国香米做炒饭应该会更好吃。
2·直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用,所以吃之前用淡盐水泡一泡,一般泡半小时为宜。

相关食材:菠萝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝饭。

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