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紫薯面包

菜谱编号:456-890
紫薯面包是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯面包”。
紫薯面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。

紫薯面包主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:150克紫薯:适量
辅助料用量
酵母粉:2克糖:15克
盐:1克甜奶粉:10克
鸡蛋:1个黄油:25克
温水:适量--

紫薯面包的做法步骤

  • 第一步:备好食材,称好。
  • 第四步:用叉子压成泥备用。
  • 第五步:和好的面团从面包机取出,多揉揉(我揉了10分钟,累啊)。
  • 第六步:把面团擀成大片,放紫薯泥均匀的铺在面团上。
  • 第三步:紫薯一块,削皮,切片,蒸熟。
  • 第九步:30分钟后涂蛋黄液。
  • 第十步:撒上黑/白芝麻,调180度烤35分钟。
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:放入烤箱醒发30分钟(不通电的)。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:把面团卷起成长形(形状随意)。
  • 第二步:把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。
  • 第十一步:时间到,烤好的面包,色泽不错。
  • 紫薯面包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱的温度和时间只供参考。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:紫薯面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯面包。

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