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时蔬炒米面

菜谱编号:457-058
时蔬炒米面是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬炒米面”。
时蔬炒米面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:适量胡萝卜:适量
青萝卜:适量包菜:适量
米面:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

时蔬炒米面的做法步骤

  • 第二步:拌入油、料酒、生抽。
  • 第五步:锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。
  • 第六步:放入包菜翻炒,加少许水烧熟。
  • 第一步:米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。
  • 第七步:放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。
  • 第三步:洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。
  • 第四步:包菜切丝。
  • 第八步:清爽炒面。
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