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油淋生菜

菜谱编号:457-186
油淋生菜是【四月豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油淋生菜”。
油淋生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青菜喜欢爆香蒜末油淋入味,吃起来特别香。

油淋生菜主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:3颗--
辅助料用量
蒜末:适量辣椒:2个

油淋生菜的做法步骤

第二步:把水煮滚,放入青菜,焯水,捞起来沥干水份,摆盘。

油淋生菜做法第二步骤

第四步:成品。

油淋生菜做法第四步骤

第三步:爆香蒜末、辣椒,加两勺酱油、两勺蚝油,搅拌均匀直接淋上生菜。

油淋生菜做法第三步骤

第一步:邻居送的自种青菜,比较嫩。先洗干净。

油淋生菜做法第一步骤
油淋生菜做法技巧/窍门/补充说明:

加了蚝油的青菜不需要另加食盐。

相关食材:生菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油淋生菜。

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