当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣豆皮

麻辣豆皮

菜谱编号:457-280
麻辣豆皮是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆皮”。
麻辣豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆皮又名家常版的辣条,自己做的干净卫生。

麻辣豆皮主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:少许--
辅助料用量
烧烤调料:少许花椒粉:少许
花椒油:少许--

麻辣豆皮的做法步骤

  • 第一步:网上买的干豆皮用水将其泡发。
  • 第十二步:把它们拌匀就可以了,自己辣条又香,可以当下酒菜,也可以当零食吃。
  • 第二步:温水泡发后放在筛子里沥干水分。
  • 第五步:准备好花椒粉。
  • 第八步:把豆皮倒进去,先不要翻动,让它煎一会儿,然后翻炒成表面有点金黄色即可。
  • 第七步:锅内放适量的油烧热。
  • 第六步:烧烤调料淘宝网上有卖。
  • 第十步:再撒上酱油。
  • 第九步:捞出来放入碗里,加入花椒粉以及烧烤料。
  • 第十一步:倒入花椒油。
  • 第三步:将豆皮切成适当的宽条。
  • 第四步:如图所示。
  • 麻辣豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜的豆皮也可以做,但是干豆皮更有嚼头更好吃。干豆皮要用温水泡开。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:豆皮

    麻辣豆皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鑫姐厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣豆皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜