香菇三文鱼骨豆皮汤
香菇三文鱼骨豆皮汤是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇三文鱼骨豆皮汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了极为新鲜的三文鱼骨,肉色鲜红,非常不错!以往都是直接煎煎就吃了,今天刚好没煲汤,于是就用它做了个快手汤,也很不错,不同的蛋白质强强联合,营养更加丰富多元化!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼骨:适量 | 香菇:适量 |
豆皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
香菇三文鱼骨豆皮汤的做法步骤
香菇三文鱼骨豆皮汤做法技巧/窍门/补充说明:
黑胡椒或者柠檬,姜等都有利于三文鱼去腥,但三文鱼如果够新鲜,是不腥的,冰冻过的会比较腥~