韩式部队火锅
韩式部队火锅是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式部队火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一锅烩的韩式部队火锅,在停止供暖,倒春寒的季节吃,好舒服,比外面买的还要好吃,自己做卫生,便宜,更美味,我做的份量是三人份,微辣,甜辣口,都吃撑了?。
想吃什么菜,就放什么菜,随意搭配,汤也很好喝。可以放年糕呦~我昨天做了一块切糕,所以今天就不想吃年糕了?。
知识点:
部队火锅最早是从韩国流传过来的,在韩国大多数男人都不会做饭,于是部队里的男人们就将各种食材包括通心粉、午餐肉、豆腐、粉条等一起放到锅里煮熟,最后在中间放上一块韩国特制的方便面,淋上一些辣椒酱直接食用,这也是部队火锅最初的由来。
菜式制作特点 | |
口味:甜辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辛拉面:1袋 | 鸡蛋:适量 |
芝士片:适量 | 辣白菜:适量 |
韩式部队火锅的做法步骤
韩式部队火锅做法技巧/窍门/补充说明:
锅底抹油,放蔬菜,一个是防止糊锅,再一个是洋葱更香甜。