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瘦身主食·全麦南瓜小馒头

菜谱编号:045-75
瘦身主食·全麦南瓜小馒头是【阿狄丽娜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦身主食·全麦南瓜小馒头”。
瘦身主食·全麦南瓜小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!

喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~

瘦身主食·全麦南瓜小馒头主厨:阿狄丽娜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:100克南瓜:80克
胡萝卜:20克豆面:20克

瘦身主食·全麦南瓜小馒头的做法步骤

  • 第五步:大概1个小时,等面团发起来就可以搓成馒头了(看室温情况而定)。
  • 第三步:南瓜和胡萝卜碾成泥备用。
  • 第二步:上锅蒸熟。
  • 第六步:将面搓成拳头大小的圆团醒一会,蒸锅烧水,开锅后上锅蒸馒头,大约10分钟左右,关火;等1-2分钟开锅盖。
  • 第四步:往南瓜泥中加全麦面,边加边搅(为了让面快点发起来我加了一点酵母),和成面团,醒面。
  • 第一步:南瓜和胡萝卜洗净,去皮(我没有去南瓜皮,因为觉得有些浪费,黄黄的皮也很好看)。
  • 瘦身主食·全麦南瓜小馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    醒面很重要,这样做出来的馒头比较好看。平时当主食吃很好消化,而且饱腹感很强,香香甜甜的,就算不吃菜也很好吃呢~

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瘦身主食·全麦南瓜小馒头。

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