第三步:用勺子按压成南瓜泥
第五步:然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
第八步:稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟
第十一步:刚出炉的发糕
第一步:准备材料
第二步:南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软
第四步:酵母用温牛奶化开静置几分钟
第十步:在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可
第九步:大红枣去核,再卷起来,切小段
第十二步:这是专属情人节的发糕
第六步:揉成一个不粘手的面团
第七步:盖上保鲜膜,发酵至两倍大
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是七夕节,也是我LG的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃,怎么办呢!好吧,过中国情人节吃中式发糕吧!用这个七夕发糕送给我那土土的LG,也祝他生日快乐,七夕节快乐!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | 面粉:100克 |
酵母:5克 | 牛奶:少量 |
红枣:几颗 | -- |
第三步:用勺子按压成南瓜泥
第五步:然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
第八步:稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟
第十一步:刚出炉的发糕
第一步:准备材料
第二步:南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软
第四步:酵母用温牛奶化开静置几分钟
第十步:在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可
第九步:大红枣去核,再卷起来,切小段
第十二步:这是专属情人节的发糕
第六步:揉成一个不粘手的面团
第七步:盖上保鲜膜,发酵至两倍大
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七夕南瓜发糕。
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