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三丝时蔬豆皮卷

菜谱编号:457-884
三丝时蔬豆皮卷是【朱子Abby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝时蔬豆皮卷”。
三丝时蔬豆皮卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开春爽口凉菜

一个冬天在家闷着,小肉肉悄悄的在增长?!吃这道美味减脂美食吧,做法简单,用豆皮裹蔬菜,沾鸡蛋酱,好看,好吃,健康减脂,想减肥的各位,可以吃这道菜呦。

里面的蔬菜可以随意更换,想吃什么就卷什么。

三丝时蔬豆皮卷主厨:朱子Abby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆皮:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
香菜:适量--

三丝时蔬豆皮卷的做法步骤

  • 第九步:下面开始做鸡蛋酱,起锅烧油,煎鸡蛋。
  • 第五步:豆皮铺开,放蔬菜。
  • 第七步:切斜刀。
  • 第十二步:水分融合到酱汁里,关火出锅。
  • 第二步:豆皮热水烫一下。
  • 第六步:卷起来。
  • 第十步:加一勺海天豆瓣酱。
  • 第十一步:加适量冷水,熬煮。
  • 第一步:准备食材。
  • 第八步:摆盘,中间放一片黄瓜,孔雀头我是用的黄瓜尾巴和胡萝卜边角料做的。
  • 第三步:然后放进冷水降温,捞出控水备用。
  • 第四步:蔬菜切丝。
  • 第十三步:放在中间黄瓜片上面,完成,吃的时候,可以把酱放在豆皮上面,再吃。
  • 相关食材:豆皮

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