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凉拌豆皮金菇

菜谱编号:211-649
凉拌豆皮金菇是【ShannonTsai】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆皮金菇”。
凉拌豆皮金菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前不觉得凉拌干丝好吃。

在这儿,干丝换成生豆皮;真奇怪,

只是利用川烫和塑料袋拌一拌就美味~

凉拌豆皮金菇主厨:ShannonTsai

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:半张金针蘑:半袋
水果醋:1 小匙--
辅助料用量
香菜:适量酱油:1 大匙
香油:1 小匙白芝麻:1 小匙

凉拌豆皮金菇的做法步骤

  • 第一步:金针蘑焯过、放凉备用。香菜洗净切碎。
  • 第三步:将所有调料放进塑料袋里。
  • 第五步:转紧塑料袋口、用力摇晃均匀即可。
  • 第二步:豆腐皮焯过金针磨的热水烫过,切丝。
  • 第四步:将准备好的金针蘑、豆腐皮、香菜、白芝麻放进放了调味料的塑料袋里···
  • 凉拌豆皮金菇做法技巧/窍门/补充说明:

    把所有准备好的材料放进塑料袋里摇一摇,方便美味的凉菜就完成喽~

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:豆皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆皮金菇。

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