香菜煎鹅蛋
香菜煎鹅蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜煎鹅蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天的香菜鲜嫩油亮,今天来道香菜煎鹅蛋,用电饼铛来煎至,既少油又方便快捷,香喷喷的太有食欲了!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菜:适量, | 鹅蛋:一个 |
辅助料用量 | |
稻米油:适量, | 盐:适量, |
料酒:适量, | 淀粉:少许 |
香菜煎鹅蛋的做法步骤
香菜煎鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蛋液中加入少许淀粉更有韧性,不易破!
答配菜谱:香菜与鹅蛋的做法