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手撕鸡

菜谱编号:458-263
手撕鸡是【妖妖60】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕鸡”。
手撕鸡
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:两个--
辅助料用量
柠檬:一个蒜末:若干
香菜:几根小米椒:两个

手撕鸡的做法步骤

  • 第四步:过冰水的鸡腿撕成小块,倒上酱汁抓拌均匀。
  • 第一步:在鸡腿上划两刀,下锅,放入葱姜盐煮一会。
  • 第五步:最后撒上白芝麻就可以吃啦!
  • 第三步:碗里放入蒜末、生抽、白糖、香菜、小米椒、柠檬块、香油。
  • 第二步:煮熟后鸡腿捞出放入冰水。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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