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康式煮千张

菜谱编号:045-831
康式煮千张是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“康式煮千张”。
康式煮千张

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的

康式煮千张主厨:花雨曼陀罗

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:适量娃娃菜:适量
辅助料用量
油:适量干辣椒:适量
酱油:适量盐:适量
花椒:适量鸡粉:适量
芝麻油:适量蒜:适量

康式煮千张的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油,下干辣椒和花椒小火爆香。
  • 第二步:娃娃菜切粗条,辣椒切段,蒜剁成细末,加芝麻油调成蘸料。
  • 第六步:最后下千张和菜叶煮至断生即可。
  • 第五步:下娃娃菜梗煮软。
  • 第一步:原料图,千张和娃娃菜洗净。
  • 第四步:加入适量清水,放鸡粉、盐和少许酱油烧开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:千张

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