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鸡胸肉炒芹菜

菜谱编号:458-347
鸡胸肉炒芹菜是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉炒芹菜”。
鸡胸肉炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#春日应季美食#春天的芹菜特别鲜嫩,具有丰盛的营养价值,搭配鸡胸肉减脂而不失美味…

鸡胸肉炒芹菜主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:半块芹菜:250克
红椒:1个--
辅助料用量
生抽:1勺老抽:1勺
料酒:1勺胡椒粉:1勺
生粉:2勺--

鸡胸肉炒芹菜的做法步骤

  • 第一步:准备好食材备用。
  • 第二步:依次放入姜丝,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺白胡椒粉,两勺生粉,抓匀,加入两勺清水,腌制20分钟,再加入两勺食用油锁住水分,这样腌制出来的鸡胸肉吃起来不柴。
  • 第七步:倒入鸡胸肉煸炒。
  • 第五步:炒好的鸡胸肉盛出备用。
  • 第九步:撒上葱段即可出锅。
  • 第八步:倒入一勺盐煸炒1分钟。
  • 第三步:锅中油预热,放入葱蒜子炒香。
  • 第六步:锅中油预热,放入红椒,芹菜煸炒。
  • 第四步:放入鸡胸肉煸炒。
  • 第十步:成品图。
  • 相关食材:鸡胸肉芹菜

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