尖椒酿肉
尖椒酿肉是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做这道菜就会想起老爸，这是老爸的拿手菜!老爸喜欢用大红辣椒酿肉，一个红辣椒塞满肉足足有二两重，吃起来超级美味过瘾。
这个星期天就是他老人家八十大寿，可惜他老人家已不在，想念你老爸愿你在天堂安好!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 青辣椒：12个 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：1克 | 红辣椒：2个 |
| 香葱：1棵 | 大蒜：2颗 |
尖椒酿肉的做法步骤
尖椒酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以选择大青辣椒和大红辣椒。
2、可以提前把生抽、老抽、香醋调好，我是随心所欲。
3、焖一下这样肉馅容易熟也入味。
相关食材：尖椒