第七步:放入生抽、花椒粉、葱花爆香
第三步:锅中水烧热
第十步:汤没加鸡精出锅
第一步:葱切碎
第十二步:成品图
第八步:下入蘑菇煸她
第五步:锅中油烧热
第十一步:成品图
第九步:加一點水,尖椒下入,加盐炖一下蘑菇
第四步:下入洗净掰成条的蘑菇,焯一下蘑菇,然后捞出蘑菇用凉水冲一下,攥去水分备用
第六步:下入五花肉她香
第二步:五花肉切片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了鲜蘑,不知道为什么颜色这么白,肉也不是很厚,味道没有那深色的好。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蘑菇:400克 | 尖椒:半个 |
葱:2克 | 鸡精:半茶勺 |
辅助料用量 | |
五花肉:50克 | 花椒粉:半茶勺 |
盐:适量 | 生抽:半茶勺 |
第七步:放入生抽、花椒粉、葱花爆香
第三步:锅中水烧热
第十步:汤没加鸡精出锅
第一步:葱切碎
第十二步:成品图
第八步:下入蘑菇煸她
第五步:锅中油烧热
第十一步:成品图
第九步:加一點水,尖椒下入,加盐炖一下蘑菇
第四步:下入洗净掰成条的蘑菇,焯一下蘑菇,然后捞出蘑菇用凉水冲一下,攥去水分备用
第六步:下入五花肉她香
第二步:五花肉切片
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇尖椒炒肉。
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