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西红柿炒蛋#应季美食#

菜谱编号：458-525

西红柿炒蛋#应季美食#是【四月豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒蛋#应季美食#”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最受欢迎的家常菜，西红柿（番茄）炒蛋，谁家小朋友不喜欢，有它小朋友能吃两碗饭。

西红柿炒蛋#应季美食#主厨：四月豆

第四步：筷子搅拌受热均匀，鸡蛋超级嫩滑。

第一步：西红柿炒蛋，没葱，只有香菜。

第三步：先炒蛋，用筷子搅拌至熟。

第五步：鸡蛋盛起来备用。接下来炒西红柿。

第二步：鸡蛋打散，加入适量盐，西红柿洗干净切块。

第九步：成品。

第八步：炒至鸡蛋粘满西红柿汁，加香菜即可，不吃香菜也可以不加。加葱末更合适。

第六步：热油下锅，加食盐将西红柿炒熟。

第七步：倒入鸡蛋一起翻炒。

西红柿炒蛋#应季美食#做法技巧/窍门/补充说明：

经常有人问西红柿炒蛋先炒什么，先炒西红柿直接加鸡蛋液煮出来就是糊状，很散。先炒鸡蛋，另起锅再炒西红柿后加鸡蛋就同上菜谱。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：西红柿

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