当前位置:首页 > 菜谱大全 > 羊肉火锅

羊肉火锅

菜谱编号:458-556
羊肉火锅是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉火锅”。
羊肉火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

庆祝小区解封,谁说火锅是冬天的专利,阳春三月一样吃火锅,而且大鱼大肉一吃就腻,唯有火锅百吃不厌,不过春天吃火锅一定要注意别吃麻辣火锅,容易上火,少辣少肉,多吃蔬菜,多吃薯类多吃菌菇,不但好吃还有利于身体健康。

羊肉火锅主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:1000克--
辅助料用量
菠菜:500克香菜:200克
蘑菇:适量红薯:适量
鸡丸:适量大虾:5只
锅底料:少许午餐肉:1盒
蘸料:2包--

羊肉火锅的做法步骤

  • 第三步:春天吃火锅,尽量多吃菜少吃肉,蔬菜不论在哪个季节吃火锅都是不可缺少的。春天的应时蔬菜是菠菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
  • 第四步:火锅涮蘑菇,口感滑滑的特别好吃,蘑菇营养价值高,含有丰富的蛋白质,丰富的维生素,丰富的膳食纤维以及人体需所要的多种微量元素,常吃蘑菇能够增强人体的抵抗力。
  • 第六步:孩子们的最爱,虽然是肉,但是香而不腻,可以直接吃,也可以在火锅里涮着吃,随自己喜欢。
  • 第二步:羊肉是主角,小朋友的最爱,馋好几天了,就想吃火锅,但是本小区内买不到羊肉,终于解封了,4人买了2斤羊肉,只剩下一点点,这火锅吃得可真解馋。
  • 第五步:红薯是我家吃火锅的专利,每次吃火锅必备,肉类属于酸性食物,红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。另外红薯既是菜也是主食,基本不用再加主食了。
  • 第八步:热乎乎的火锅涮起来。
  • 第一步:锅底料主要是5只虾,加点姜,加少许锅底料,基本没有辣味。可以做西红柿锅底,更适合春天,可能是各小区都解封,超市人多货少了,蔬菜类也少,过一两天就好了。
  • 第七步:我家火锅蘸料基本上是辣与不辣两种,喜欢吃辣味的就吃辣的,不过春天不建议吃辣味的蘸料,容易上火。
  • 菜谱标签:火锅懒人食谱
    相关食材:羊肉

    羊肉火锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大海微澜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉火锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜