当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫羊肉白菜型饺子

西葫羊肉白菜型饺子

菜谱编号:167-239
西葫羊肉白菜型饺子是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫羊肉白菜型饺子”。
西葫羊肉白菜型饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是立冬,立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主,所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉,羊肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,B族,还包括钙,铁,磷,镁,锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚,开胃健身,益肾气,养肝明目,是一种非常好的食疗佳肴。立冬要吃饺子,今天的饺子是西葫羊肉馅儿的,包出白菜型,非常的有趣儿。

西葫羊肉白菜型饺子主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:500克小西葫:1个
面粉:1000克--
辅助料用量
香油:适量鸡粉:适量
蚝油:适量白胡椒粉:适量
盐:适量清水:250克
大葱:适量姜:适量

西葫羊肉白菜型饺子的做法步骤

  • 第三步:用少许的盐把水分煞出来后挤干水分。备用。
  • 第四步:羊肉馅放人一个鸡蛋调开。羊肉是提前买回家洗净,用绞肉机绞出来的。
  • 第一步:菠菜加适量的水用粉碎机打成汁,用500克的面粉加入250克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外500克的面粉用250克的温水和成面团。静置一个小时。
  • 第九步:吃饺子喽。好吃不过饺子。祝大家立冬愉快。
  • 第五步:然后一次放入调料,顺着一个方向,搅拌至有弹性,再放入挤好水的西葫馅,搅拌均匀就可以了。
  • 第七步:包成白菜型。很多人会挤饺子,其实就是挤饺子,然后整下型就可以了。
  • 第六步:将两种面团,分别做成长条,然后将绿色面压扁,包住白色面条,切成剂子。(忘记拍了一个步骤),这个大家能看懂吧?
  • 第八步:觉得麻烦就可以随便包,反正都是美味的。
  • 第二步:西葫削皮后擦成丝。
  • 西葫羊肉白菜型饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    白菜——百财,祝大家每天都有好心情。

    相关食材:羊肉白菜

    西葫羊肉白菜型饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yxeg5】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫羊肉白菜型饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜