蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝是【姜兜兜】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉生蚝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：若干个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2个 | 姜：1块 |
| 香菜：少许 | 酱油：少许 |
| 辣椒：5个 | 白糖：少许 |
| 料酒：少许 | -- |
蒜蓉生蚝的做法步骤
蒜蓉生蚝做法技巧/窍门/补充说明：
几个小提示:
1·生的生蚝很难打开，蒸一下会方便很多，但是注意不要把汤汁流走，这样不够鲜。
2·调味料炒一下很赞，我第一次没炒，满嘴生蒜味道盖过了生蚝的鲜味。
3·香菜最后加上去好了，有些不喜欢香菜的。
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