五彩缤纷蛋炒饭
五彩缤纷蛋炒饭是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋炒饭可以说是最最家常的一餐,既是饭又是菜,可以朴实、简单,也可以华丽、丰富,搭配不同的食材,呈现的味道就变得各种不同,不管怎么搭配翻炒,蛋炒饭永远带有家的味道。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
陈米饭:1碗 | 鸡蛋:2个 |
火腿肠:1根 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | 香菇:2朵 |
小葱:1根 | 海苔碎:少许 |
五彩缤纷蛋炒饭的做法步骤
五彩缤纷蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒饭的配菜可根据个人喜好调整,颜色多样效果更佳。
2·炒米饭时一定要小火一点点炒干、炒香,才会粒粒分明,吃起来更加焦香。
3·这里的酱油颜色不要太重,否则色彩就不太分明了。