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鸡蛋面?

菜谱编号:459-169
鸡蛋面?是【哈哈??美食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面?”。
鸡蛋面?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋面是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。

鸡蛋面?主厨:哈哈??美食

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个火腿肠:1根
面:适量小青菜:适量
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
油:适量--

鸡蛋面?的做法步骤

  • 第七步:在摆设一下。
  • 第四步:热锅冷油煎个鸡蛋。
  • 第五步:鸡蛋煎熟后加入切好的香肠。
  • 第六步:翻炒后倒入适量的料酒和酱油调味,再倒入适量水,煮一下。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:将火腿肠切成片状,小青菜洗净切去根部,备用。
  • 第三步:另起一锅,水沸腾后下面和青菜,大火煮2分钟小火煮3分钟再焖1分钟捞出即可。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋面?。

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