豆沙青团
豆沙青团是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清明时节,青团是必备单品之一,各种网红馅料充斥,我最爱的还是这一口豆沙。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 豆沙:适量 |
菠菜汁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小麦淀粉:50克 | -- |
豆沙青团的做法步骤
豆沙青团做法技巧/窍门/补充说明:
加了淀粉不仅让面团粘合度高,而且口感也更好。喜欢甜食的可以在揉面团的时候加白糖。
相关食材:豆沙