豆沙艾草青团
豆沙艾草青团是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙艾草青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春雨过后，艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来，今天终于做上了。
食材：糯米粉400克，玉米淀粉30克，艾草75克?辅料：小苏打1克，猪油5克，开水240克。油豆沙：400克。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：400克 | 艾草：75克 |
| 玉米淀粉：30克 | 豆沙：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：1克 | 猪油：5克 |
| 开水：240克 | -- |
豆沙艾草青团的做法步骤
豆沙艾草青团做法技巧/窍门/补充说明：
1、加入小苏打可以给艾草去苦味。没有就焯水滴点素油，焯水后再泡一夜。
2、没有料理机可以直接剁碎加入米粉中哦。但是要煮至烂透。
3、馅料随意。有豆沙，也有肉菜的。这是我第一次，有不到之处请多指教。
答配菜谱：豆沙与艾草的做法