【华夫饼】玫瑰华夫饼
【华夫饼】玫瑰华夫饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【华夫饼】玫瑰华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 玫瑰花:2克 |
泡打粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:黄油 | 牛奶:50克 |
鸡蛋:1只 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:40克 | -- |
【华夫饼】玫瑰华夫饼的做法步骤
【华夫饼】玫瑰华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
模具在第一次使用的时候洗净沥干,要让表层充分吸收油分,我就直接在上面倒了点色拉油,然后晃动模具,使每处都流到,然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层·。
在炉子上烘烤的时候火不要大,两面煎好大约需要3到4分钟左右。